手作り餃子とソジュ

こんばんは

ある日の夕飯は手作り餃子と韓国のお酒ソジュでした。

豆もやしのナムルとエノキとほうれん草のお味噌汁も^^

中国や日本スタイルの餃子の皮と違って韓国の餃子の皮はもっと厚みがあってもちもちしてる。包みやすくて、残りを冷凍して焼く時にくっついた餃子をはがしても皮が破れない！

ソジュは色んな種類のものがLCBOに売ってるんだけど、今回はこれです。

e sojuって書いてある。이 소주、このソジュって意味かね？

韓国スーパーに通いつめるにつれて冷蔵庫は韓国食材でいっぱいになる。

旦那ちゃん大喜び。笑